까먹기 전에 적어두는 오이 장아찌 만들기 레시피! 오빠가 엄청 좋아하는 오이 장아찌.. 어머님한테 받아서 먹는거 이제 그만하고 내가 만들어서 먹고 싶어서 해보았다. 백오이 3개 양파 큰거 1개 홍고추 1개 진간장 250 ml 사과식초 똑같이 황설탕 똑같이 물 똑같이 비율이 1:1:1:1 요것만 잘 맞추면 됨!! 소스를 냄비에 보글보글 끓인 다음 오이 양파 고추 담아둔 내열유리에 따뜻할때 그대로 넣고 식히기 따뜻할때 넣어야 오이가 아삭아삭. 한식이랑 너무나 잘 어울리는 오이장아찌 완성- 맛있을 것 같아 기대돼!
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