엄빠가 사다준 대하로 요리- 새우는 손질해서 키친타올로 물기 빼기 부침가루 한숟가락 물 아주 조금 해서 손질된 새우를 조물조물 기름을 듬뿍 부어 가열한 뒤에 새우를 퐁당 넣고 튀기기 소스 만드는 법 양파 한개 다지기 마늘 다진것 한줌 고추장 한스푼 케첩 세스푼 올리고당 한스푼 설탕 한스푼 양파와 마늘은 기름에 충분히 볶아 소스를 넣고 물을 좀 넣어 졸인다 시판 칠리소스를 약간 넣어주면 저 맛남 전분가루를 넣어주면 걸쭉하게 됨 다만들어진 소스에 튀겨준 새우를 버무리면 완성 생각보다 그렇게 어렵지 않아서 중국집에서 비싸게 사먹는것보다 집에서 해먹으면 참 좋은 것 같다!!
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